2019年10月26日
北の大地(新札幌)
機会があって新札幌駅周辺に滞在
味の名店街で目立つ看板に誘引されて店内へ
創業37年、店長が一人で切り盛りしていて
各セルフ、前金、このお店独自ルールが色々ある。
郷に入っては郷に従え、そんな言葉が頭に浮かんだ。
750円をテーブル上に置いて
ラーメンの出来上がりを行儀よく待つ。
味噌ラーメン
湯気が立たないラーメン
ラードが熱気を閉じめている要注意パターンと
解っていてもやっぱり舌をヤケドした。
創業37年、納得の味でした。
満足度：★★★☆☆
近くに来たら立ち寄るかもしれないけど
わざわざ食べには来ないかな。
味の名店街で目立つ看板に誘引されて店内へ
創業37年、店長が一人で切り盛りしていて
各セルフ、前金、このお店独自ルールが色々ある。
郷に入っては郷に従え、そんな言葉が頭に浮かんだ。
750円をテーブル上に置いて
ラーメンの出来上がりを行儀よく待つ。
味噌ラーメン
湯気が立たないラーメン
ラードが熱気を閉じめている要注意パターンと
解っていてもやっぱり舌をヤケドした。
創業37年、納得の味でした。
満足度：★★★☆☆
近くに来たら立ち寄るかもしれないけど
わざわざ食べには来ないかな。
Posted by 海の家 at 20:27│Comments(2)
│ラーメン放浪記
この記事へのコメント
お久しぶりです
短く分かり易い文章さすがです。
30年ほど以前すみれで正油食べましたが、同じく表面は脂で湯気なく、まんまと騙され口の上をやけどしました。
その頃から混み様は凄かったけど、好みの味ではなかったと記憶してます。
肘まだ痛くて万振り不能のままです
短く分かり易い文章さすがです。
30年ほど以前すみれで正油食べましたが、同じく表面は脂で湯気なく、まんまと騙され口の上をやけどしました。
その頃から混み様は凄かったけど、好みの味ではなかったと記憶してます。
肘まだ痛くて万振り不能のままです
Posted by ミッツ at 2019年10月27日 10:04
＞ミッツさん
お久しぶりです。
言われてみれば、空き時間で書く「短文」投稿は
ブログが長年続いている秘訣かもしれません。
油が蓋効果、
「湯気の立たないラーメン」
これから先もきっと出会います。
要注意（笑）
肘の痛み治るといいですね。
釣りネタ以外にまでコメントを
お寄せいただきありがとうございました。
お久しぶりです。
言われてみれば、空き時間で書く「短文」投稿は
ブログが長年続いている秘訣かもしれません。
油が蓋効果、
「湯気の立たないラーメン」
これから先もきっと出会います。
要注意（笑）
肘の痛み治るといいですね。
釣りネタ以外にまでコメントを
お寄せいただきありがとうございました。
Posted by 海の家
at 2019年10月27日 21:17
at 2019年10月27日 21:17
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